Алкогольный бизнес в России требует жёсткого контроля и Правительство делает всё возможное, чтобы упорядочить его, не допуская нелегальные изготовление и реализацию алкогольных и спиртосодержащих напитков.
Нормативное закрепление
Производство и продажу алкогольных напитков регулирует Федеральный закон №171-ФЗ от 22.11.1995, претерпевший большое количество правок от 29.07.2018. Соответствующие статьи Уголовного кодекса и КоАП раскрывают вопросы наказания за нарушения указанного выше закона.
Правила продажи алкогольной продукции
С начала января 2018-го года вступили в силу новые правила, описывающие изготовление и продажу алкогольных напитков:
- Запрещено выставлять в интернете рекламу алкоголя.
- Производители обязаны зарегистрировать своё оборудование, посредством которого они изготавливают спиртосодержащие напитки. Это правило касается как организаций, так и частных лиц.
- Физическое лицо может перевозить не более 10 литров напитков, изготовленных самостоятельно. При этом необязательно наличие специальной маркировки на ёмкостях.
- Система Единой государственной автоматизированной системы (ЕГАИС) занимается контролем за продажей спиртных напитков для защиты от нелегального, опасного для жизни алкоголя.
В розницу
Здесь регулируется каждый аспект продаж:
- разрешённое и запрещённое время;
- технические характеристики торговых точек;
- наличие лицензии;
- дни запретов на продажу;
- необходимость ведения специального журнала учёта.
Продажа алкогольных напитков в торговых точках запрещена в следующие дни:
- 1 июня: День защиты детей;
- 1 сентября: День знаний;
- 25 мая: Последний звонок;
- 27 июня: День молодёжи;
- 11 сентября: День трезвости.
Что касается разрешённого времени продажи, с 23.00 до 8.00 алкоголь не реализуется. Отдельные регионы и здесь внесли свои изменения, например, в Архангельской области период трезвости продлили с 8 до 10 часов утра.
Оптом
Для оптовой продажи алкоголя требуется лицензия. Чтобы её получить, организация должна соответствовать требованиям по наличию и техническим характеристикам складских помещений. Разрешительный документ действует только 1 год и его стоимость зависит от вида напитков. Например, цена лицензии на оптовую реализацию вина и винных напитков составляет 800 тысяч рублей, это может показаться слишком дорого для малого бизнеса, поэтому здесь рекомендуется начать с розничной торговли, разрешение на которую стоит 65 тысяч рублей.
Существует возможность приобрести лицензию сразу на 5 лет, причём такое продление сопряжено с необходимостью выплатить госпошлину.
Журнал учёта объёма розничной продажи АП
Приказ Росалкогольрегулирования №164 от 19.06.2015 утверждает ежедневный порядок и форму заполнения данного журнала учёта. Его обязаны вести:
- организации общественного питания, реализующие алкогольную продукцию разных видов;
- индивидуальные предприниматели и фирмы, занимающиеся розничной продажей алкоголя.
Допускается как письменный носитель, так и электронная форма с опорой на ЕГАИС. Обязательно указываются следующие сведения:
- дата продажи;
- наименование проданной алкогольной продукции (вид и название, например, пивной напиток «Эсса»);
- код продукции;
- ёмкость;
- количество проданных бутылок.
Заполнять такой документ нужно по следующим правилам:
- Каждый день следует начинать нумерацию заново, с единицы.
- В одном журнале учитываются разные виды алкоголя: пиво, вино, водка, и т.д.
- Заполнение рекомендуется на компьютере для облегчения труда ответственного за эту деятельность.
- Розничные магазины вносят новые сведения в день реализации или на следующий день.
- Предприятия общественного питания сообщают о каждой бутылке, которую они вскрывают для розлива клиентам.
Нарушение правил и ответственность
Игнорирование правил продажи алкогольных напитков считается административным нарушением в соответствии со Статьей 14.16 КоАП РФ, наказание за такие проступки ужесточилось с введением новых правил.
- Реклама алкоголя в интернете влечёт за собой штраф в размере 3-5 тысяч рублей для физических лиц, 25-40 тысяч рублей для должностных лиц, 100-300 тысяч рублей для юридических лиц.
- Если частное лицо изготавливает алкоголь на незарегистрированном оборудовании, при обнаружении оно будет изъято, а сам он будет оштрафован на 3-5 тысяч рублей. Должностные лица за тот же проступок выплатят 20-50 тысяч рублей, а юридические лица – 100-150 тысяч рублей.
- Если физическое лицо было поймано за перевозкой алкоголя собственного производства в объёме более 10 литров, такое нарушение наказывается штрафом в сумме 3-5 тысяч рублей.
- Если кафе или магазин приобрели лицензию, но не соответствуют её требованиям, при обнаружении такого нарушения деятельность торговой организации прекращается на 3 месяца.
Помимо административной ответственности нарушителям грозит и уголовная по статьям, касающимся незаконных производства и продажи алкоголя.
Итак, перечисленные выше правила призваны внести прозрачность и упорядоченность в алкогольный бизнес. Все его стороны ощущают влияние изменений: и производители, и продавцы, и потребители.
Документы, позволяющие приобрести алкоголь
Это видео посвящено новым правилам розничной продажи алкогольной продукции: